1. **润肺养阴**：银耳富含天然胶质和多种营养成分，能够滋养肺部，对肺燥干咳、肺热咳嗽等症状有缓解作用。

2. **滋阴养颜**：银耳的滋阴作用可以润肤，长期饮用有助于改善皮肤状况，减少面部黄褐斑、雀斑，使皮肤更加细腻有光泽。

3. **补血益气**：红枣富含维生素C和环-磷酸腺苷，能够促进肌肤细胞代谢，防止黑色素沉着，使面色红润。同时，红枣也有助于提高免疫力。

4. **润肠通便**：银耳中的膳食纤维能帮助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，对于便秘有缓解作用。

5. **增强免疫力**：银耳中的多糖类物质能增强人体免疫力，提高机体抗病能力。

6. **宁心安神**：红枣和蜂蜜都有助于宁心安神，对于失眠、多梦等有改善作用。

7. **补脑益智**：银耳红枣蜂蜜汤对于健脑益智也有一定效果，适合经常熬夜、劳累的人群。

8. **抗衰老**：蜂蜜和银耳中的抗氧化物质能帮助清理体内多余的自由基，抵抗衰老。

9. **增强食欲**：红枣和蜂蜜的甜味可以刺激食欲，改善胃口不佳的情况。

10. **辅助治疗肿瘤**：银耳中的多糖类物质和红枣的抗氧化作用，对于肿瘤患者有一定的辅助治疗效果。

需要注意的是，虽然银耳蜂蜜滋补汤有很多好处，但血糖较高的人群应适量饮用，以免血糖波动。此外，孕妇、哺乳期妇女及慢性病患者在饮用前最好咨询医生。